「ふたは」さんにて

先日、お洒落ビリヤニを食べながら眺めていた気になる建物

植物のこんもり具合と木造建物の枯れた佇まいがツボです。



その「ふたは」さんへ、食事を終えてさっそく訪ねてみました。

オーガニックの食品や日用品のお店です。

同行のアリサカ嬢はすでに訪問済み（化学物質過敏症にも安全なお店）
知人のSNSでも何度か見たことがあってとても興味がありました。

こちらのお店はすべてが量り売りです。

ですからお目当てのものがある場合は、容器を持参することをお勧めします。

でも商品を見ているうちに欲しくなることもありますよね。
そんな場合もご安心を！
なんと貸し出し用の無料の容器があるんです。

しかも「6か月以内にお返しください」って。素晴らしいですね～。

もちろん容器の販売もありますから、好きな容器を選んで
欲しいだけの量を量ってもらうことも可能です。

私はこの日のお目当ては味噌でした。
ふたはさんでお取り扱いしているのは藤原みそこうじ店というところのもの。
店主さんのこだわりで麹も天然麹菌を採取して作られているそうな。
詳しくは藤原みそこうじ店さんのＨＰをじっくり読んでください。

お願いして、さっそくお味噌の試食です。
なんと7種類もあって、だんだんわからなくなってきました…



私が味噌用に持って行ったのはかつてGSSで買って、
宝の持ち腐れとなりかけていたこちらの容器です。

欲張って3種類も買ってしまいました。麦みそは500ｇ（麦みそ好き♬）と
青系（蒼大豆＋青米麹）と合わせみそそれぞれ250ｇずつ。



気になっていたハチミツも試食させてもらいました。

イタリアはシシリア産のオーガニックな栗のハチミツです。

前に食べた栗のハチミツは独特の香りと味であまり得意ではないのですが、
シチリア産と聞いては味見しないわけにはいきません。
味見してよかったです。
スモーキーな少し苦みのあるキャラメルのような味でとても気に入りました。
さっそく200ｇ量ってもらって大満足です。

もう一種類、菜の花のハチミツもあったらしいのですが、
ハチミツ好きには残念なことに売り切れていました。
次はいつ入荷するのかわからないとのことです。

帰宅してから知ったのですが共働学舎のトイレットペーパーも
1個単位で販売しているそうです。

以前友人から共働学舎のトイレットペーパーのことを聞いたのですが、
販売単位が多すぎてとても買えないと思っていたのです。
（最小単位が48個なんです）
そういうお客さんがけっこう居ると知って、ばら売りをしているそうです。

２階では時々展示やワークショップもされているとか。
またゆっくり訪ねてみたいお店です。